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fleckerlspeis 04

Oma's Express Fleckerlspeis

Das vermutlich schnellste Gericht für Kinder - wenn sie dürften würden sie es jede Woche essen
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Kochzeit 10 minutes
Portionen: 6

Das Geheimnis hinter der Zubereitung

Thermomix
Thermomix
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Multi-Zerkleinerer „Udo"
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Brilliance Antihaft-Sauteuse 4,7 l

Zutaten
  

  • 400 g Fleckerl
  • 4 Stk Frankfurter
  • 30 g Butter
  • (Raps)öl

Zubereitung
 

  1. Die Fleckerl in Salzwasser kochen
  2. Währenddessen Frankfurter in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Man kann genauso Knacker nehmen
  3. Alternativ: Manche Kinder haben die Frankfurter von der Konsistenz her lieber wie Faschiertes. Dann einfach die Frankfurter im Thermomix kurz auf die gewünschte Konsistenz zerkleinern (wenn es mehr sind) oder 1-2 Frankfurter geht auch spitzenmäßig im Udo.
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  4. In der Brilliance Antihaft-Sauteuse mit etwas Öl anbraten
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  5. Fleckerl abseihen, Butter in die Sauteuse geben und Fleckerl darübergeben. Gut vermsichen

Kochsüchtig Gehimtipps

Zugegeben: Nicht gerade das gesündeste Rezept. Aber die Kinder lieben es und manchmal muss es einfach super-schnell gehen. Mit 6-Minuten-Fleckerl habt ihr das Gericht in 10 Min auf dem Tisch stehen!