Marilleneis Heidi

Marilleneis Heidi

Vorbereitung 20 minutes
Portionen: 6

Das Geheimnis hinter der Zubereitung

Zutaten
  

  • 310 g Marillen
  • 400 ml Joghurt
  • 200 ml Schlagobers
  • 100 g Staubzucker
  • 0.5 Stk. Limetten den Saft
  • 30 ml Marillenschnaps
  • Marillen Röster
  • 10 Marillen halbiert

Zubereitung
 

  1. Für das Marilleneis die Limette auspressen. Die Früchte waschen, trocknen, entkernen und kleinschneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Thermomix oder einem Stabmixer fein pürieren.
  2. Den Schlagobers in eine zweite Schüssel geben und kurz aufschlagen, aber nicht steif werden lassen. Marillenpüree, Joghurt, Obers, Stauzucker, Limettensaft und Marillenschnaps in die Eismaschine füllen.
  3. Je nach Gerätetyp die passende Einstellung vornehmen, damit alle Zutaten gut verrührt und zu Eis gefroren werden.